Support poszukiwany!

Jak zostać Cieniem albo Dobry support potrafi wszystko ” Uwaga! Ekipa startująca w ponad 200 km biegu poszukuje supportu. Mile widziany własny samochód wysokiej klasy ( musi sobie poradzić na górskich drogach), termosy do przewożenia żywności, adaptacja do trudnych warunków atmosferycznych, zdolność czuwania bez snu przez kilka dni oraz odporność na stres. CV wraz ze 

Czytaj dalej…

Węglowodany – po co, ile, kiedy ? Pytania i odpowiedzi.

Czas wiosennych startów w pełni. Przepracowałeś zimę ? Chcesz biegać bez kontuzji i poprawiać wyniki? -Nie bagatelizuj roli węglowodanów w diecie. Podejście do węglowodanów jest skrajne. Z jednej strony są nośnikiem energii, z drugiej  nieodpowiednio przyjmowane oraz węglowodany złej jakości sprzyjają nadwadze. Poniżej przedstawiam najczęściej zadawane przez osoby aktywne pytania dotyczące węglowodanów. Czym są węglowodany?  

Czytaj dalej…

Czas na szparagi !

Zaczyna się sezon na szparagi i nie warto tego przegapić. Po długiej zimie, ubogiej w zielone, świeże warzywa nareszcie można zaszaleć w kuchni sięgając po wyjątkowo smaczne i proste w przygotowaniu produkty z warzywniaka. Które szparagi wybrać? Szparagi białe- podłużne dość twarde pędy, które rosną pod ziemią.  Przed przyrządzeniem należy je  obierać ze skórki. Są 

Czytaj dalej…

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne o wspaniałym zapachu koperku, czosnku i przypraw są doskonałym dodatkiem do każdego dania. Poza tym, że posiadają wyjątkowe walory smakowe,  są doskonałym źródłem bakterii probiotycznych, które sprzyjają procesowi trawienia wzmacniając nasz układ trawienny i podnoszą odporność  organizmu. Przepis na ogórki małosolne. Składniki: 1 kg świeżych, małych, gruntowych ogórków 2 główki z niedużą łodygą 

Czytaj dalej…

Gulasz warzywny z cieciorką

      Gulasz warzywny z cieciorką. Składniki: 2 bakłażany 2 duże pomidory malinowe 1 czerwona cebula 5 ząbków czosnku 1 papryka żółta 1 papryka czerwona 1 szklanka ugotowanej cieciorki oliwa z oliwek po szczypcie soli, kuminu, kolendry, pieprzu i ziół prowansalskich 1 łyżeczka kurkumy natka pietruszki do posypania Przygotowanie. Bakłażany pokrój w kostkę, posyp solą i 

Czytaj dalej…

Wygrać z upałem. Najlepszy izotonik.

Zalewa nas fala upałów, a starty już opłacone. Co robić?  Jak biec? Doświadczyłam już nie raz biegania w rozgrzanym jak w piecu powietrzu. Dwa tygodnie temu pobiegłam 103 kilometry w Sierra Nevada, gdzie temperatura w czasie startu o północy wynosiła 36 stopni. W dzień słupek poszybował w górę o jakieś 10 stopni. Co robić, aby 

Czytaj dalej…

Sięgając za horyzont. Ultra Sierra Nevada

Wszystko jest możliwe. Trzeba tylko wiedzieć o sposobach.       Lewis Carrol- Alicja w Krainie Czarów. Nawlekałam korale na sznurek. Kolejno, cierpliwie jeden po drugim. Marzyłam od zawsze o takich własnoręcznie zrobionych koralach. Każdy koralik odpowiednio dobrany, o doskonałym kształcie. Ciężko się nawleka malutkie. Łatwiej te większe. Nie lubię monotonii więc każdy był inny. 

Czytaj dalej…

Nawodnić ultrasa

Sezon startowy ruszył z kopyta. Odliczasz dni do kolejnego wyścigu, testujesz buty, odzież i  sprzęt dbając o to, by wszystko zagrało. Ale czy na pewno pamiętasz o najważniejszych detalach udanego biegu? O tym, że za Twoją kondycję i samopoczucie podczas startu odpowiada nie  sprzęt, lecz odpowiednie  przygotowanie Twojego organizmu. Przygotowanie zarówno fizyczne jak  i psychiczne. 

Czytaj dalej…

Nakarmić ultrasa

Część II Zarządzanie energią Każdy posiadacz samochodu zdaje sobie sprawę z faktu, że maszyna nie pojedzie bez paliwa. Nie zatankujesz- nie ma jazdy. Oczywiście wiemy też o tym, że  paliwo może być lepsze i gorsze. Czy samochód w takim razie odmówi jazdy gdy dostanie to gorsze? – Nie odmówi.  Pojedzie. Tylko będzie krócej sprawny.  Podobnie 

Czytaj dalej…

Nakarmić ultrasa

Część I Być czy mieć? Kilka lat temu, kiedy zaczęła się moja przygoda z bieganiem niewiele wiedziałam o uprawianiu tej dyscypliny sportowej.  Moje bieganie jest  konsekwencją pewnego spotkania w górach i spontanicznie podjętej decyzji. Półka dla biegaczy  w jednym z sieciowych sklepów sportowych nie miała wtedy  dużej  oferty gdyż i biegaczek było niewiele.  Ubrana w 

Czytaj dalej…