Po wyczerpujących zawodach lub treningu ważna jest regeneracja, na którą nieodzowny wpływ ma nie tylko wypoczynek, ale również to, co znajdzie się na naszym talerzu. Faktem jest, że bieganie ma swoje dobre i złe strony. Do tej gorszej należy nadprodukcja wolnych rodników wskutek stresu oksydacyjnego towarzyszącego w trakcie wysiłku. Szczególnie narażone są osoby startujące
Biegając dłuższe treningi lub startując w biegach ultradystansowych często miałam problem z uzupełnianiem węglowodanów. Nadwrażliwość na wiele składników chemicznych zawartych w gotowych napojach izotonicznych i żelach zmusiła mnie do poszukiwania zdrowszych rozwiązań. Studiując skład większości batonów proponowanych przez producentów i klasyfikowanych jako “fit” , doszłam do wniosku, że najzdrowsze rozwiązania to takie, które mają miejsce
Resweratrol jest przeciwutleniaczem lub inaczej mówiąc antyoksydantem. Obecnie cieszy się zainteresowaniem biochemików ze względu na swoją wysoką aktywność oksydacyjną. Jest przedmiotem ponad 750 badań naukowych. Skąd się bierze? W odpowiedzi na to pytanie sięgnijmy wyobraźnią do czasów, kiedy większość obszaru naszej planety pokrywały oceany. W wodzie narodziło się życie. Z czasem rośliny wyszły na ląd
Skład: zielona soczewica cebula marchew czosnek imbir papryczka chili koncentrat pomidorowy liść laurowy ziele angielskie kurkuma kminek pieprz sól siemie lniane, mielony len Przepis: Soczewicę ( 1 szklanka) zalać dwiema szklankami wody, dodać liść laurowy i ziele angielskie i gotować około 20minut. Trzy marchewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać dwie średnie pokrojone cebule,
